Otoño tierra

Café en grano 100% arábica y tueste natural

99,00€

Intensidad: 7

Modo de empleo: Molino y cafetera profesional de hostelería

Contenido: Bolsa 1.000 g

INFORMACIÓN

CATA

COMPOSICIÓN

Blend Premium, 100% Arábica de alta certificación. 

Tueste natural, pleno de aroma y sabor. Un recorrido por los orígenes que nos evocan las esencias de África y Centro y Sur de América, todos ellos procesados por vía húmeda, mezclados para conseguir notas dulces, afrutadas y con recuerdos achocolatadfos.

En él descubriremos un marcado aroma a cereza madura y albaricoque. 

Su crema refleja un color miel y aparencia atigrada. Un sabor final a vainilla y almendras dulces que se fusionan en un perfecto equilibrio entre acidez y dulzor. Idóneo para cualquier momento del día.

Crema de color avellana rojiza

Almíbar de fresas y vainilla con matices lácticos

Recuerda a una piruleta de moras. Dulce, táctil y con cuerpo. Con un retrogusto largo, persistente y balsámico.

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