Descripción

CAFE DE ESPECIALIDAD HONDURAS MARCALA LA PAZ LAVADO BOLSA 200GR.

Café tueste natural en grano.

Ingredientes: Café

Peso neto: 200 gr.

lEn los ultimas años, en COMSA, se trabaja por lo mas importante dentro de la cadena de producci6n, el ser humano. Por tal razón se hace énfasis en cultivar La Finco Humana antes de cultivar la finca física. Los socios han comprendido que el problema no esta en la producci6n o en los suelos, el problema esta en la manera de pensar, actuar y de la misma manera en las practicas que se realizan en la producci6n.

Origen: Honduras Region: Morcolo – Lo Paz
Altitud: 1.200 – l.600 m s. n. m.
Productor: COMSA
Proceso: Lavada
specie: Arabica Varietal: lcatu, Lempira, Porainema, lhcafe90
Puntuaci6n SCA- 85,75

Nota de cata:
Florales y dulce en boca, rosa, té y caramelo.
Acidez media. Cuerpo medio.