Descripción

CAFE DE ESPECIALIDAD RUANDA GAKENKE BOLSA 200GR.

Café tueste natural en grano.

Ingredientes: Café

Peso neto: 200 gr.

lkivuguto es producido por un exportador familiar de Ruanda que trabaja con varias regiones cafeteras del país.
Este grupo de pequeños productores aprovecha la economía colaborativa para hacer llegar sus cafés directamente a los tostadores. Están enfocados en la calidad de la taza, la sostenibilidad ambiental y económica y la transparencia en la cadena de suministro.

Origen: Ruanda Region: Gakenke
Altitud: 1.500 – 2.000 m s. n. m.
Proceso: Tradicional natural
Especie: Arabica
Puntuación SCA- 85

Nota de cata:
Pasas, cereza negra, chocolate negro, pomelo y té negro.
Acidez media cítrica y tartárica.
Cuerpo medio y cremoso.