Un deseo para cada estación del año

CAFÉ DE ESPECIALIDAD

«Son una obra maestra que retrata de manera evocadora los matices y emociones de cada estación del año» Vivaldi

La primavera, el verano, el otoño y el invierno. Blend evolutivo y exclusivo que marca la diferencia.

 

primer DESEO

Aromas de café y jazmín

Con la llegada de la primavera empieza el buen tiempo y vemos como florecen las flores. Es en este momento cuando nos decantamos por sabores más ligeros y sutiles.

Este Blend está pensado para disfrutar del aroma de las flores tan representativo en esta estación del año.

ORÍGENES

Centroamérica 1700 m.s.n.m.
África Oriental 2000-2100 m.s.n.m.

Primavera

AGUA

NOTA DE CATA

Su crema es de color avellana.

Aroma a jazmín y caramelo.

Flores blancas y un paso limpio en boca. Cuerpo ligero y un final dulce.

segundo DESEO

ESPRESSO FRUTAL

El verano es el momento para olvidarse de la rutina y disfrutar. Nos apetece una bebida que nos refresque.

Ofrece un café cítrico, ligeramente licoroso y muy agradable.

Ideal para que el barista te prepare un buen Shakerato.

ORÍGENES

Centroamérica 1700 m.s.n.m.
África Oriental 2000-2100 m.s.n.m.
Sudamérica 1000 m.s.n.m.

Verano

FUEGO

NOTA DE CATA

Su crema es de color avellana atigrada.

Aroma a cítricos dulces que recuerdan al licor Cointreau.

Mandarina dulce, con un buen balance entre la acidez y el cuerpo, con un final a almendras garrapiñadas.

tercer DESEO

Con sabor a frutos y especias

El otoño es la estación del año propicia para tomar un café en buena compañía. 

Nos apetece algo dulce y ligeramente cítrico. 

ORÍGENES

Centroamérica 1700 m.s.n.m.
África Oriental 2000-2100 m.s.n.m.
Asia Meridional 2000 m.s.n.m.

Otoño

tierra

NOTA DE CATA

Su crema es de color avellana rojiza.  

Aroma a almíbar de fresas y vainilla con matices lácticos.

Piruleta de moras. Dulce, táctil y con cuerpo. Con un retrogusto largo, persistente y balsámico.

cuarto DESEO

INVIERNO CÁLIDO CON ALMENDRAS

En invierno apetece tomar el café bien caliente para ayudar a combatir el frío y elegimos sabores intensos que persistan en nuestro paladar.

ORÍGENES

Centroamérica 1700 m.s.n.m.
África Oriental 2000-2100 m.s.n.m.
Sudamérica 1100 m.s.n.m.

Invierno

AIRE

NOTA DE CATA

Su crema es de color avellana oscura.

Aroma a savia de arce y chocolate negro.

Almendra, con cuerpo. Táctil en boca y final persistente a cacao.

DESEO DESCAFEINADO

100% ESPRESSO, 0% CAFEÍNA

Ideal para aquellos que quieren degustar un descafeinado sin perder el sabor de un buen café.

 

 

ORÍGENES

Centroamérica 1500 m.s.n.m.
Sudamérica 1700 m.s.n.m.

Swiss water

El proceso de descafeinización más ecológico

Descafeinado

entretiempo

NOTA DE CATA

Crema de color avellana.

Aroma floral y a nuez moscada.

Acidez brillante, persistente y con matices de regaliz.

Artesanía en nuestro primer café de especialidad

Allá por 2018 nació la idea de crear el primer café de especialidad evolutivo del mercado en España. Su proceso de elaboración no ha variado desde que comenzamos a producir este afamado y premiado café llamado CUATRO DESEOS.

El I+D+I más craft de Cafés el Tostadero.