CAFE DE ESPECIALIDAD BRASIL RONDONIA BOLSA 200GR
11.00€
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Sobre el producto
CAFE DE ESPECIALIDAD ROBUSTA FINO BOLSA 200GR
Café tueste natural en grano.
Ingredientes: Café
Peso neto: 200 gr.
El productor Edvaldo Manthay junto a su esposa Ángela María Coutinho Pessoa empezaron a elaborar cafés de calidad en el año 2021. Para ello, implantaron nuevas prácticas, recogiendo el café más maduro, lavando café en su punto óptimo y construyendo un patio de secado suspendido. Su compromiso ha estado siempre enfocado en cumplir con los más altos estándares de sostenibilidad exigidos en la licitación.
Origen: Brasil
Región: Rondonia
Finca: Sitio Sao Sebastián
Altitud: 200 m.s.n.m.
Proceso: Natural
Especie: Canéfora
Puntuación SCA: 83Notas de cata: notas de chocolate, dulce, con una ligera nota de flor y con un amargor típico de un té. Acidez muy baja, amargor medio, cuerpo medio.
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