CAFE DE ESPECIALIDAD COSTA RICA LOURDES DE NARANJO BOLSA 200GR
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Sobre el producto
CAFE DE ESPECIALIDAD COSTA RICA LOURDES DE NARANJO BOLSA 200GR
Café tueste natural en grano.
Ingredientes: Café
Peso neto: 200 gr.
El café proviene de seis cordilleras en la zona de Naranja: Barranca, Cañuela, San Juanillo, los robles, Lourdes y Sabanilla. Las fincas que se reúnen para producir este café de terroir se encuentran entre 1300 y 1700 msnm. se elijen en función de la calidad de su café. La calidad superior se asegura mediante la selección de cerezas estrictamente maduras exclusivamente de la mitad de la cosecha. El café se muele en el beneficio seco principal de coopro naranjo.
Origen: Costa Rica
Región: Vallée de l´Ouest
Finca: Herbazu
Altitud: 1500-1550 m.s.n.m.
Proceso: Lavado
Especie: Arábica
Varietal: Kenia sl28
Puntuación SCA: 86Nota de cata:
Caramelo, mantequilla, bayas, limón, manzana.
Acidez media, cuerpo medio.
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